Heute haben wir die ersten Blüten von den Lavendelpflanzen in unserem Teegarten, die wir letztes Jahr gesetzt haben, geerntet. Weil Gut Ding braucht Weile. Deshalb dauert es immer auch etwas von der Idee bis zum fertigen Produkt.
Ich, Monika, liebe Tee & Kräuter und uns ist es ein Anliegen, dass die Rohstoffe soweit es möglich ist von unserem Hof kommen. Wenn sie bei uns nicht verfügbar sind, dann gibt es auch tolle Betriebe für eine Zusammenarbeit. Aber wichtig ist uns dabei Transparenz und zu wissen wo es herkommt.
Umso schöner, wenn in der Brennerei bei Mario die Hobbies von uns beiden aufeinander Treffen. ?