Bio Kaffee 500 g
Guatemala, von "Die Hofröster" aus St.Georgen/Walde
€ 18,50 / Pck.
inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
€ 3,70 / 100 g
Bio Kaffee von Michael Payreder (Biohof Rösterei) aus St. Georgen am Walde. Michael war selbst in Südamerika und hat sich auf die Suche nach den Kaffeebohnen gemacht. Qualität, die Rückverfolgbarkeit bis zu den Bauern und eine faire Bezahlung ist für ihn besonders wichtig. Der Rohkaffee wird dazu direkt aus dem Ursprungsland importiert. Die Bezahlung für die Kaffeebauern erfolgt im Vorhinein, damit sie besser wirtschaften können. Der Preis für die Bauern liegt auch aufgrund der hohen Qualität des Rohkaffees deutlich über dem Fairtrade Mindestpreis. Michael röstet den Kaffee in seiner eigenen Rösterei und achtet hier au Sorgfalt und Qualität. Im Kaffee stecken über 1000 verschiedene Aromen, die je nach Röstvorgang hervorgehoben werden oder verschwinden. Deshalb hat sich eine kleine feine Rösterei bewährt, um die beste Röstung für die jeweilige Kaffeesorte zu finden.
100 % Bio
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