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Bio Nusslikör 0,05 l Zoom

Bio Nusslikör 0,05 l

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Likör, ca. alc 30 % vol.

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Artikelbeschreibung

    Details

    Die grünen Walnüsse werden im Juni händisch geerntet, bevor die Nussschale zu verholzen beginnt. Dieser exakte Erntezeitpunkt ist entscheidend für die Qualität des Liköres. Im Anschluss werden die Nüsse klein geschnitten und gemeinsam mit österreichischem Bio Rübenzucker in unserem eigenen destillierten Qualitätsroggenbrand angesetzt. Zum Abrunden des Geschmackes geben wir noch Zimt, Nelken und Sternanis hinzu – selbstverständlich in Bio Qualität. Ansonsten gibt es keinerlei weitere Zusätze. Nach einer Mazerationszeit von sechs Wochen wird der Likör gefiltert und gelagert, bis sich sein volles Aroma entfaltet hat. Jede Flasche wird händisch abgefüllt und etikettiert. Der Bio Nusslikör überzeugt mit seiner Harmonie: kräftig im Geschmack mit einer ausbalancierten Würze.
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