Bio Dinkelbrand 0,5 l
€ 43,80 / Fl.
inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
€ 8,76 / 100 ml
Unsere mühlviertler Böden eigenen sich perfekt zum Dinkelanbau. Auf unserem Biohof sowie zwei Kooperationsbetrieben in unserer Nähe gedeiht die alte Kultursorte Ebners Rotkorn – ein echter Dinkel ohne Weizengene. Nach der Ernte wird der Bio Dinkel entspelzt und getrocknet, dann kann er in der Brennerei veredelt werden. Das Getreide wird bei uns zerkleinert, eingemaischt und in unserer Brennerei destilliert. Wir verwenden nur das Herzstück, Vor- und Nachlauf werden äußerst großzügig abgetrennt. Vermählt wird das hochprozentige Destillat mit mühlviertler Qualitätswasser von unserer eigenen Quelle. Jede Flasche wird händisch abgefüllt und etikettiert.
Sensorik: Feine Traubennote. Elegant. Sanfte Nuss- und Nougatnuancen. Harmonisch und rund.
Zutaten:
- Bio Qualitätsdinkelbrand (in unserer eigenen BioBrennerei hergestellt, 100 % reinstes Herzstück)
Herkunft:
Dinkel: von unserem Biohof und Partnerbetrieben im Umkreis von max. 20 km
Alc 42 % vol.
100 % Bio
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