15. November 2018
Leo vom Stillen Tal zu Gast
Ein trockengereiftes Kotelett vom Kaltenberger Whiskyschwein, gegrillt von Grillweltmeister Leo Gradl. Ein echte…
Biohof Thauerböck
Willkommen am Biohof Thauerböck
Unser Biohof liegt im Mühlviertel, ist seit 1992 biologisch zertifiziert und wird als Familienbetrieb geführt. Unser Herzensanliegen ist die liebevolle Herstellung folgender Qualitätsprodukte: Bio Whisky, Bio Gin, Bio Edelbrände, Bio Liköre, Bio Tee, Bio Fleisch (Wildmasthendl, Murbodner Weiderinder, Kaltenberger Whisky Schweine), Bio Dinkelprodukte, Bio Nudeln, Pechöl und Deckstroh.
In unserem Tun ist uns die Vielfalt besonders wichtig, aber alles im kleinen Stil. Unser Motto ist: Klein aber fein und dafür höchste Qualität.
Wir veredeln unsere Produkte direkt auf unserem Biohof, 100 % biologisch, sodass möglichst alle Schritte vom Feld bis zum Konsumenten / zur Konsumentin in unserer Hand erfolgen.
Ein Highlight auf unserem Biohof ist das Schnapsrast Pavillon am Johannesweg. Wir laden dich ein uns am Hof sowie in unserem Hofladen und Shop zu besuchen.
Blog
Aktuelles direkt von unserem Biohof
31. Oktober 2018
Am 9.11. bei Servus TV
Am 9. November 2018 um 20:15 begibt sich Servus TV im Rahmen der Doku Heimatleuchten auf die Reise ins Mühlviertel.
Das …
31. Oktober 2018
Wenn Jung und Alt zusammenhelfen
Das Leben und die Vielfalt auf unserem Biohof ist uns deshalb möglich, weil Jung und Alt an einem Strang ziehen. Peter Z…
12. Oktober 2018
Weideleben
Unsere Murbodner Rinder lieben die Natur und die Weide. Bis in den Herbst hinein, bevor der Schnee kommt, können sie da…
8. Oktober 2018
Schlehenernte
Wir lieben den Herbst. Es gibt so viel zu ernten. Dieses Jahr gibt es wunderschöne Schlehdorn auf den Sträuchern. Bes…
23. August 2018
Bio Ingwerminz Geist
Erfrischend. Geschmackvoll. So präsentiert sich unsere neues Destillat: der Bio Ingwerminz Geist. Pur oder mit Ton…
11. August 2018
Wenn´s am Grill heiß wird
Was gibt es für Genussfreunde schöneres, als bei diesen sommerlichen Temperaturen den Griller einzuheizen? 
Wir em…
29. Juli 2018
Gin Tonic Eis
Gin Tonic ist nicht nur einer der beliebtesten Cocktails – der Klassiker schmeckt auch ausgezeichnet als Eis am …
19. Juli 2018
Dinkelbaguett
Perfekt als Beilage zu Gegrilltem: selbstgemachtes Dinkelbaguett
Hier das Rezept:
Zutaten:
150 g Dinkelmehl hell (T…
12. Juli 2018
Ab sofort bei Gut Ding in St.Pölten
Im Bioladen Gut Ding in St.Pölten gibt es jetzt auch Bio Destillate von unserem Biohof. Ein kleiner feiner Laden, der m…
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