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Bio Schmalz, 70 g Zoom

Bio Schmalz, 70 g

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vom Kaltenberger Whiskyschwein

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Artikelbeschreibung

    Details

    Bio Schweineschmalz vom Kaltenberger Whiskyschwein. Unsere Bio Schweine leben im Einklang mit der Natur (große Weide, Suhle zum Baden, großer mit Stroh eingestreuter Stall). Darüber hinaus bekommen sie eine ganz besondere Spezialität – die Schlempe vom Kaltenberger Whisky. Was in der Brennerei ein Nebenprodukt ist, ist für unsere Schweine ein besonders schmackhaftes und nährreiches Futter (und zusätzlich entsteht so ein geschlossener Betriebskreislauf). All dies führt zu einer tollen Fleischqualität. Bei uns leben Schweine der alten Rassen Schwäbisch Hällisch und Duroc. Das Schmalz schmeckt köstlich. Perfekt aufs Brot mit Zwiebel, Salz und / oder Pfeffer oder zum Anbraten.
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