Jetzt neu in unserem Online Shop – Bio Dinkelmehl und Bio Dinkelgrieß. Dazu wird unser Dinkel der Sorte Ebners Rotkorn schonend verarbeitet. Nach der Ernte wird der Dinkel getrocknet, entspelzt und im Anschluss gemahlen. Dabei ist das Feine das Mehl und das Grobe der Grieß.
Bio Dinkelmehl
Bio Dinkelmehl ist ein besonders beliebtes Naturprodukt zum Brotbacken. Es wird auch gerne für den Mürbteig und Pizzateig oder zum Kuchenbacken (Rührteig) verwendet.
Bio Dinkelgrieß
Bio Dinkelgrieß kann für Grießkoch, Grießnockerl, Auflauf und vieles mehr verwendet werden. – Er ist vielseitig verwendbar und verleiht jedem Gericht einen besonders guten Geschmack.
Hier gehts zu den Dinkelprodukten in unserem Online Shop.
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