Lebensmittelkooperativen aufgezeigt

Gestern waren wir beim Weiterbildungs- und Vernetzungstreffen der Klima- und Energiemodellregions-Manager/innen im Stift Schlägl eingeladen, was uns besonders gefreut hat.  Thema der Veranstaltung waren unter anderem Vermarktungsalternativen für eine nachhaltige regionale und klimaschonende Landwirtschaft. Initiatoren von Lebensmittelkooperativen und Produzenten gaben dabei den Veranstaltungsteilnehmer/innen Einblick in ihre Projekte.

Mario durfte an der Podiumsdiskussion, die sich um Verbrauchsweisen von Lebensmitteln (Kleinstrukturiertheit, Regionalität, biologische Produktionsweisen, Direktvermarktung und kurze Absatzwege, wirtschaftliche Wirkung von regionalem Konsum) drehte, teilnehmen und auch unsere Projekte vom Biohof vorstellen.

Im Anschluss konnten sich die Klima- und Energiemodellregions-Manager/innen bei unserem Messestand näher über unsere Projekte, wie Kuhpatenschaft, Kaltenberger Whiskey oder Gemeinschaftsgarten, informieren.

Wir möchten nochmals zur gelungenen Veranstaltung gratulieren und uns recht herzlich für die Einladung bedanken.