19. Januar 2014
Ein Fass aus der Region
Ein Anruf: “Das Fass ist fertig”. Gleich haben wir uns auf den Weg zu unserem Fassbinder Alois nach Bad Zel…
23. Januar 2015
Jetzt ist´s amtlich
“Dem Antrag auf Sortenzulassung mit der Sortenbezeichnung Kaltenberger wurde stattgegeben.” Das hei…
13. Februar 2015
Erfolgsrezept am Biohof
Ein Erfolgsrezept am Biohof Thauerböck ist die Wissensweitergabe zwischen den Generationen.…
2. April 2015
Schnapsbrennen – so geht´s
Du wolltest immer schon mal wissen, wie eigentlich Schnaps hergestellt wird? Wir haben für euch in der heurigen Brenns…
16. Januar 2016
Destillerie
Die Brennerei ist wieder eingeheizt und edle Tropfen fließen. Wenn auch du einmal hautnah beim Schnapsbrennen dabei s…
19. Juli 2016
Unser Bio Hofladen nimmt Form an
Die Einrichtung in unserem Bio Hofladen nimmt Gestalt an. Mittlerweile sind auch das Schmiedeisene Eingangstor und e…
14. Februar 2017
Vom Roggen zum Whisky
Die Geschichte rund um den Kaltenberger Winterroggen:
Der Kaltenberger Winterroggen ist eine alte Getreidesorte, d…
2. März 2017
Der erste Kaltenberger Whisky
Das Warten auf den ersten Kaltenberger Whisky hat sich gelohnt. Eine angenehme Vanillenuance und eine süßliche Holza…
3. März 2017
Mit 7 Medaillen ausgezeichnet
Gold für den Bio Kaltenberger Whisky und Bio Johannisbeerlikör, Silber für den Bio Aronialikör, Bio Schlehdornlikö…