Genuss

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Schlehenernte

Wir lieben den Herbst. Es gibt so viel zu ernten. Dieses Jahr gibt es wunderschöne Schlehdorn auf den Sträuchern. Beste …

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Tag der offenen Brenntür

Donnerstag ist Feiertag und wir laden euch ein, Mario in der Brennerei über die Schultern zu schauen. Mario zeigt euch, …

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Gefüllte Pide

Wir haben eine köstliche mediterrane Rezeptidee für euch.

Rezept für ca. 6 Personen:

Teig: Einen Germteig bereiten au…

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Gold, Silber und drei Mal Bronze

Gold für den Bio Kornmandlkorn, Silber für den Bio Malz Korn, Bronze für den Bio Alm-Gin, Bio Alm-Whiskey und Bio Tannen…

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Kräuterkirtag Klaffer

Eine sonnige Wetterprognose, ein herrliches Ambiente im Ortskern von Klaffer, viele regionale Aussteller mit Kräu…

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Leo vom Stillen Tal zu Gast

Ein trockengereiftes Kotelett vom Kaltenberger Whiskyschwein, gegrillt von Grillweltmeister Leo Gradl. Ein echte…

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Bio Wildmasthenderl

Im August gibt es wieder Bio Wildmasthenderl von uns. Vorbestellungen nehmen wir bereits gerne entgegen. Ganz einfac…

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Bio Spitzwegerich Likör

Die Natur hat ganz viele wunderbare Pflanzen zu bieten. So auch den Spitzwegerich – eine altbewährte und gern verwende…

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Vielfalt im Kochtopf

Erdapfel ist nicht gleich Erdapfel. Es gibt so viele verschiedene Sorten. Alleine 139 Sorten bietet die Arche Noah, we…

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Pure Destillate

Gemalztes Roggenkorn, selbst gezapfter Birkensaft und Pfefferminze in seiner reinsten Form – das steckt in un…

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