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Bio Dinkelmehl hell Zoom

Bio Dinkelmehl hell

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1000 g. Ideal zum Brotbacken, Kuchenbacken und vieles mehr.

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Artikelbeschreibung

    Details

    Bio Dinkelmehl ist ein besonders beliebtes Naturprodukt zum Brotbacken. Es wird auch gerne für den Mürbteig und Pizzateig oder zum Kuchenbacken verwendet. Das Dinkelmehl wird aus der alten Kultursorte Ebners Rotkorn hergestellt, welche wir auf unserem Biohof anbauen. Für das Bio Dinkelmehl wird der Dinkel nach der Ernte getrocknet, entspelzt und dann gemahlen. Es kommen lediglich die gröberen Bestandteile weg - dies ist der Bio Dinkelgrieß.
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