Bio Kraut

16. Oktober 2014

Viele Krautköpfe haben wir heuer von unserem Krautacker im Gemeinschaftsgarten geerntet. Durch das nasse Wetter über den ganzen Sommer ist bei uns das Kraut besonders schön gewachsen.

Da wir mit der Ernte mehr als unseren Eigenbedarf decken können, bieten wir das Kraut auch zum Verkauf an.

Beim Bio Rotkraut haben wir die Sorte Pozeski Kupus, eine alte Sorte aus Kroatien, die über die Genbank Gatersleben erhalten wurde. Die Blätter sind grünlich und violett gerippt.

Beim Bio Weißkraut haben wir die Sorte Oststeirerkraut. Diese Sorte eigenet sich besonders gut zum Einschneiden und zum Lagern.

Bei Interesse kannst du dich gerne unter biohof@thauerboeck.com oder 0664/1020999 melden.

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