Bio Fleisch

Auf unserem kleinstrukturierten Biohof leben Murbodner Rinder, Wildmasthendl, Legehennen und Schweine. Sie alle lieben die Natur und genießen ihre Freiheiten bei uns.

Folgendes Bio Fleisch gibt es von unserem Hof:

Bio Beef

Das Bio Beef von unseren Murbodner Weiderindern ist besonders zart und schmackhaft. Die Rasse wächst etwas langsamer, was sich in der hervorragenden Fleischqualität zeigt. Für einen saftigen Braten, ein schmackhaftes Schnitzel, ein genussvolles Steak, Schmackhaftes aus Faschiertem,… – das Murbodner Fleisch ist perfekt für alle Koch- und Genussfreunde. Das Fleisch erhältst du auf Vorbestellung direkt bei uns am Biohof zu den jeweiligen Schlachtterminen.
Einheit: 5 kg oder 10 kg Mischpaket (enthält Braten, Gulasch, Kochfleisch, Schnitzelfleisch); Gustostücke (Lungenbraten, Beiried,…) gibt es extra zu bestellen.

Bio Wildmasthendl

Zartes Bio Hendlfleisch von unseren Wildmasthendl gibt es drei Mal im Jahr (Mai, Juli, Oktober) gegen Vorbestellung.
Einheit: im Ganzen (küchenfertig) mit oder ohne Innereien (je nach Wunsch)

Bio Schweinefleisch

Bio Schweinefleisch von unseren Kaltenberger Whiskyschweinen gibt es zwei Mal jährlich (Herbst und Frühling).
Einheit: ganzes oder halbes Schwein (gemeinschaftlich wird auf Wunsch Wurst und Speck gemacht) sowie Einzelteile (Lungenbraten, Schnitzel, Schopf, Braten, Bauch, Karree, Ripperl, Stelze, Gulasch), Speck und Wurst

Gerne nehmen wir unverbindliche deine Vorbestellung entgegen und kontaktieren dich beim nächsten Abholtermin:





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Ich habe Interesse an folgendem Bio Fleisch:
 Bio Beef Bio Wildmasthendl Bio Schweinefleisch vom Kaltenberger Whiskyschwein

Anmerkung

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